Start-up сетевого заведения

Название работы: Start-up сетевого заведения

Скачать демоверсию

Тип работы:

Реферат

Предмет:

Туризм

Страниц:

22 стр.

Год сдачи:

2021 г.

Содержание:

Введение 3

1. Индустрия гостеприимства: из прошлого в будущее 4

2. Модели сетевых заведений и понятия в гостиничной индустрии 9

3. Start-up сетевого заведения 14

Заключение 21

Список литературы 22

Выдержка:

1. Индустрия гостеприимства: из прошлого в будущее

Понятие сети или сетевого заведения в современном социальном по-знании имеет множество измеренийи уровней рефлексии . Представители научных отраслей говорят о сетевых теориях, сетевом подходе, сетевом об-ществе, сетевой культуре, виртуальных сетях, социальных сетях, межфир-менных и организационных сетях, сетях знания, когнитивных сетях и т.д.Впервые индустрия гостеприимства появилась еще во времена Антично-сти. Первое документальное подтверждение существования индустрии гос-теприимства зафиксировано в эпоху Древней Греции и Древнего Рима. Од-ним из документов, подтверждающих существование индустрии гостеприимства в древних государствах, является Кодекс вавилонского царя Хаммурапи. В этом документе упоминались таверны, которые пользовались сомнительной репутацией и выполняли иногда функции домов терпимости.

............

Похожие работы на данную тему