Введение:
Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов логистической системы и по этой причине не подпадает под строгие классифи-кационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка за-казов, управление запасами или транспортировка. Обычно склад рассматрива-ют как место хранения запасов. Но во многих логистических системах роль склада заключается не столько в хранении, сколько в распределении продуктов. В данной работе мы рассмотрим обобщенное описание организации труда и управления стратегией складирования запасов на всех этапах логистической деятельности. Предлагаемое описание применимо ко всем разновидностям обычных складов, а также распределительных центров, накопительных перева-лочных пунктов (терминалов), складов разукрупнения, складов транзитной комплектации и пр.
В последние несколько десятилетий серьезную проблему для логистики составляла недостаточно высокая производительность труда. Логистика с ее главной задачей перемещения товарно-материальных потоков (сырья, компо-нентов и готовой продукции) через разветвленную сеть предприятий и мощно-стей разного профиля - по самой своей природе весьма трудоемкий процесс. Производительность - это отношение физического результата деятельности (выпущенного продукта) к физическому объему используемых ресурсов. Чтобы повысить производительность, нужно либо увеличить выпуск при тех же ис-ходных ресурсах, либо выпускать тот же объем продукта (выполнять тот же объем работы) с меньшими исходными ресурсами.
Динамика производительности труда испытывает на себе влияние подъе-мов и спадов деловой активности, характерных для американской промышлен-ности с начала XX в. Когда дела идут особенно хорошо и экономика приближа-ется к состоянию полной занятости, почасовая производительность труда пада-ет, потому что приходится нанимать даже самых малопроизводительных ра-ботников.........
Глава 3:
Различие в условиях поставки (получения продукции) и их расходования (отгрузки потребителям) требует создания соответствующей системы складов и организации складского хозяйства.
Структура складского хозяйства ООО «Ижевский арсенал» должна опре-деляться в зависимости от ассортимента товаров, типа торговли и объемов то-варооборота, уровня специализации и кооперирования.
Общая площадь складских помещений Роб рассчитывается с учетом мак-симальной нормы товарных запасов Zmax, она включает полезную площадь Рп, занятую под товарами или устройствами для их хранения; оперативную пло-щадь Ро, занятую приемно-отпускными и сортировочными площадками, прохо-дами и проездами; конструктивную площадь Рк под перегородками, колоннами, лестницами, подъемниками и т.д.; площадь служебно-бытовых помещений Рс:
Роб = Рп + Ро + Рк + Рс.
Отношение полезной площади к общей называется коэффициентом ис-пользования площади склада: Ки = Рп / Роб.
При хранении товаров в штабелях Ки = 0,40,7, в закромах Ки = 0,50,7.
Расчет полезной площади производится по удельным нагрузкам (при хра-нении товаров в штабелях) или по объемным измерителям (при хранении в стеллажах). Полезная площадь по удельным нагрузкам определяется делением максимальной нормы складского запаса (Zmax) на допустимую нагрузку на 1м2 площади пола склада (qу), т.е. Рп = Zmax / qу. Общая площадь в данном случае Роб = Рп / Ки.
При расчете полезной площади по объемным измерителям сначала опре-деляется число ячеек Nяч путем деления максимального товарного запаса Zmax на объем одной ячейки vяч с учетом объемной массы товара у (в кг/см3) и коэф-фициента заполнения ячейки Кз:
Nяч = Zmax / (vячуКз).
Необходимое количество стеллажей Nст определяется делением общего числа ячеек Nяч на число ячеек в одном стеллаже n, т.е. Nст = Nяч / n. Зная пло-щадь стеллажа (по каталогу) Р, определяют полезную площадь: Рп = NстР.
Остальные виды площади складов определяются по нормам строительного и технологического проектирования. Оперативная площадь составляет 40-70% полезной площади склада.
Для определения площади склада методом теоретических укладок уста-навливаются вид, размеры и емкость укладки (штабель, контейнер, бункер и т.д.). После расчета количества укладок каждого вида производится размеще-ние этих укладок и вспомогательных объектов на имеющейся или проектируе-мой территории склада при принятой ширине пролетов и других строительно-архитектурных параметрах.....
Заключение:
Организация складского хозяйства является важным звеном в организации работы предприятия. Необходимо где-то хранить сырье, материалы и готовую продукцию. Для этого предприятие строит склады или арендует их у других фирм. Содержание складов, оплата труда складских работников также ложится на себестоимость, поэтому необходимо экономно рассчитывать средства, нуж-ные для этого.
Приоритетным направлением в развитии транспортного и складского хо-зяйства является их механизация и автоматизация, внедрение новой техники и методов работы. Все это поможет снизить расходы на содержание этих хо-зяйств и повысить производительность труда, а, соответственно, и прибыль предприятия.
Хозяйственная деятельность невозможна без функции хранения. Для фирм с разветвленной сетью производственных мощностей эффективное складское хозяйство открывало путь к сокращению запасов сырья и полуфабрикатов, по-зволяло снизить издержки при одновременной оптимизации производства.
Складирование создает стратегические выгоды двух типов - экономиче-ские и сервисные. В принципе складское хозяйство допустимо включать в ло-гистическую систему только в том случае, если это оправданно соотношением издержек и выгод.
О прямых экономических преимуществах складирования можно говорить, когда использование одного или более складов ведет к непосредственному со-кращению общих логистических издержек. Отдачу от капиталовложений в раз-витие складского хозяйства легко перевести на язык экономических выгод, по-скольку она поддается измерению и выражается непосредственно в стоимост-ных показателях.
Критерии проектирования склада связаны с физическими характеристика-ми складских помещений и движения грузопотоков...........