Курсовая практика по теме: Эффективность перерабатывающих производств

Тема курсовой работы «Эффективность перерабатывающих производств в аграрнопромышленных формированиях» весьма актуальна на сегодняшний день, поскольку конкретные отрасли промышленности имеют свои специфичес¬кие особенности, существенно влияющие на характер их размеще¬ния.

В отраслях перерабатывающей промышленности, например, к таким особенностям относят следующие:

1. Сезонный характер производства многих видов сырья.

2. Физическая нетранспортабельность отдельных сырьевых ре¬сурсов.

3. Экономическая нетранспортабельность ряда видов сырья.

4. Многокомпонентный состав перерабатываемого сырья, позво¬ляющего наряду с основным продуктом получать и другие продук¬ты.

5. Повсеместный характер потребления производимых продук¬тов.

Глава 1. Основные понятия эффективности перерабатывающих производств аграрнопромышленного комплекса.

1.1. Общая характеристика эффективности перерабатывающих производств.

Роль АПК - это обеспечение населения страны продовольствием в достаточном количестве и высокого качества, что является важной социальной, экономической и политической задачей, которую необходимо решить в ходе экономических преобразований в стране. Одна из ведущих ролей в решении этой задачи принадлежит перерабатывающей промышленности, что позволяет отнести ее к стратегическим отраслям экономики.

Перерабатывающая промышленность занимает важное место в системе АПК. Сельскохозяйственное производство обеспечивает эту промышленность сырьевыми ресурсами.