Глава 1. Теоретико-методологические основания исследования корпоративной культуры на предприятиях малого и среднего бизнеса
1.1 Теоретические и методологические подходы к исследованию корпоративной культуры
1.2.Теоретические и методологические подходы к исследованию малого и среднего бизнеса
1.3. Особенности формирования корпоративной культуры в общепите