ВВЕДЕНИЕ
Перестройка управления экономикой на основе внедрения рыночных отношений настоятельно требует усиления материальной заинтересованности и ответственности персонала предприятия в результатах своего труда, поиска и мобилизации резервов повышения эффективности производства /12/.
Все это определяет необходимость совершенства формы и системы оплаты труда, требует перехода к гибкой и свободной организации заработной платы на основе коллективных договоров и тарифных соглашений.
В последнее время в стране были осуществлены значительные мероприятия по совершенствованию оплаты труда и его учета, усилению ее стимулирующего воздействия на результаты работы предприятий. Благодаря этому последние получили право самостоятельно определять численность работников, нормы труда и его оплаты, наиболее эффективные формы и системы оплаты труда, положения, показатели и нормативы премирования работников, выплаты стимулирующего и компенсирующего характера, продолжительность основных и дополнительных отпусков. Все это существенно повысило уровень заинтересованности и ответственности персонала предприятия в результатах своего труда. Органы государственного управления регламентируют лишь минимальный уровень оплаты труда /11/.
Вместе с тем до настоящего времени на многих предприятиях продолжают широко применяться жесткие повременные и сдельные системы заработной платы. Их использование гарантирует персоналу получение установленного размера заработной платы, независимо от результатов работы, не заинтересовывает их в повышении эффективности производства и зачастую
приводит к выплате не заработанных денег, способствует падению объемов производства продукции, росту цен на нее и так далее.
Заработная плата является одним из важнейших элементов, входящих в затраты производства и себестоимость продукции. В бухгалтерском учете заработная плата выделяется определенной статьей в номенклатуре калькуляции и занимает значительный удельный вес, следовательно, влияет на размер себестоимости продукции и в конечном итоге на величину получаемой прибыли. Правильная организация учета, контроля и анализа затрат на оплату труда в значительной мере способствует эффективности и качеству работы коллектива организации. Поэтому избранная тема дипломной работы весьма актуальна.
Целью дипломной работы является изучение и критическая оценка действующей практики учета и контроля расходов на оплату труда и анализа динамики фонда заработной платы, сопоставление темпов роста производительности труда и средней его оплаты, выявление резервов экономии фонда заработной платы, разработка мероприятий по внедрению в действие этих резервов экономии. В ходе написания дипломной работы были рассмотрены следующие задачи:
• изучение роли и значения бухгалтерского учета, контроля труда и заработной платы;
• организация бухгалтерского учета и контроля операций по заработной плате;
• своевременность расчетов с персоналом по заработной плате (начисление зарплаты, сумм к удержанию и выдаче на руки);
• своевременность и правильность отражения в себестоимости продукции суммы начисленной заработной платы;
• обоснованность группировки показателей по труду и заработной плате для целей оперативного руководства и составления необходимой отчетности;
• проведение анализа фонда заработной платы.
Объектом исследования избран филиал ОАО “Ульяновскхлебпром” Заволжский хлебокомбинат. Предприятие является производственным подразделением ОАО “Ульяновскхлебпром” с отдельным балансом и расчетным счетом /1/. Среднесписочная численность работающих составляет 155 человек, из них 87 сдельщиков, 44 повременщика и 24 окладчиков. Объем продукции в 2002 году составил 55602 тысяч рублей, фонд заработной платы увеличился с 3561,6 тысяч рублей в 2001 году до 5146,1 тысяч рублей в 2002 году, среднегодовая заработная плата работающего в 2001 году составила 22,4 тыс. рублей, а в 2002 г. – 33,2 тыс. рублей.
Предметом деятельности предприятия является выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий. Производство механизировано, но практически не автоматизировано. График работы предприятия круглосуточный.
Приказом N1 от 03 января 2002 года ОАО “Ульяновскхлебпром” утверждено Положение об учетной политики в акционерном обществе на 2002 год. Согласно приказу, бухгалтерский учет на предприятии ведется согласно Закону о бухгалтерском учете и отчетности в РФ и другим нормативным актам с учетом последующих изменений в них /6/. Бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме учета, учет затрат на производство продукции осуществляется по нормативному методу, выручка от реализации продукции определяется по моменту отгрузки товара, резерв на оплату ежегодных отпусков не создается, а затраты по их оплате относят на затраты текущего периода. Учет расчетов по оплате труда ведется на счете 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда”, применяется сдельно-премиальная и повременно-премиальная системы оплаты труда.
Все отношения, которые возникают между работником и работодателем, регулируются на Заволжском хлебокомбинате коллективным договором. Так же коллективным договором определены режим и оплата труда на предприятии, порядок предоставления ежегодного оплачиваемого отпуска, определены категории работников и случаи предоставления отпуска без сохранения заработной платы, определены и сроки выплаты заработной платы. Оговорены социальные гарантии работникам, а так же условия деятельности профсоюзной организации /5/.
Премия работникам предприятия по итогам работы за месяц выплачивается согласно действующему на предприятии положению о
премировании.
На момент написания дипломной работы аудиторская проверка на предприятии за 2001 – 2002 годы не проводилась, но в начале 2003 года были произведены проверки фондом социального страхования и пенсионным фондом по начислению и уплате страховых взносов в эти фонды. В результате проверок особых нарушений не выявлено, единственным отмеченным нарушением была несвоевременная уплата страховых взносов, которая была обусловлена временным отсутствием денежных средств на расчетном счете предприятия.
Теоретической основой работы являются постановления распоряжения правительства, инструкции, положения и другие законодательные акты, труды экономистов по рассматриваемым вопросам, учебные пособия.
Практической основой для написания дипломной работы и проведения анализа затрат на заработную плату явились данные первичных документов, ведомостей, журналов - ордеров, а также данные годовой отчетности предприятия за 2001 - 2002 гг.
При написании аналитического раздела дипломной работы использовались следующие приемы экономического анализа: сравнения, детализация, расчет средних и относительных величин, прием цепных постановок и его разновидности, интегральный прием, балансовые составления прием сравнения, прием абсолютных разниц и балансового сопоставления.
...
Оплата труда вливается в единую систему хозяйственного механизма, в котором все его элементы - заработная плата, организация и нормирование труда, организационная структура производства и управления нацелены на повышение конечных результатов, как количественных, так и качественных. Заработная плата, как наиболее чувствительный элемент системы, должна быть фактором стабильности и равновесия. Оплата труда, ее организация - важнейший элемент, нервный центр нашего общественного организма, который переживает сейчас период обновления. Выделение бюджетных средств на повышение заработной платы без связи с качественным улучшением работы создает иллюзию роста доходов, через некоторое время неизбежно повышение цен. Главная причина этого процесса - искажение принципов заработной платы, нарушение взаимосвязи между мерой труда и мерой потребления /32/.
Неэффективность механизма оплаты труда в условиях административно-командной модели экономики проявилась в том, что увеличение фонда заработной платы или фонда материального поощрения ставилось самоцелью, в результате чего оплата труда работника не была тесно связана с качеством и количеством его труда.
В рыночной модели фонд заработной платы складывается из индивидуальной заработной платы и определяется формами и системами оплаты, а так же совокупностью результатов труда каждого работника. Фонд оплаты труда выражает суммарные издержки организации на оплату труда работников. Руководство организации само вправе решать какую величину фонда заработной платы допустить, принимая во внимание конъюнктуру рынка, ситуацию со стоимостью рабочей силы на рынке труда, необходимость обеспечения конкурентоспособности продукции на рынках сбыта, уровень инфляции и многие другие факторы /34/.
Основным показателем, характеризующим уровень оплаты труда, является среднегодовая заработная плата. Среднегодовая заработная плата одного работающего определяется как отношение фонда заработной платы всех работающих (или отдельной категории) к среднесписочной численности работников за соответствующий период. Изменение среднегодовой зарплаты влияет на размер фонда заработной платы, на себестоимость продукции.
Рассмотрим уровень среднегодовой заработной платы различных категорий работников в филиале ОАО ’’Ульяновскхлебпром’’ Заволжском хлебокомбинате за 2001-2002 годы по данным таблицы 4.
...
Литература
1. Гражданский кодекс Российской федерации. Части I и II. – М.:Проспект, 1998.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 5.08. 2000 г. №117-Ф3.
3. О внесении изменений и дополнений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации - Федеральный закон от 25.07.02. с изменениями 24.12.02
4. Трудовой Кодекс Российской Федерации от 30.12.2001г. №197 – Ф3 (принят ГД РФ 21.12.2001г.)
5. О коллективных договорах и соглашениях: Закон Российской Федерации от 21.12.95г. №207-Ф3.
6. О бухгалтерском учете: Федеральный закон РФ от 21 ноября 1996 года №129-ФЗ.
7. О минимальном размере оплаты труда: Федеральный закон от 19.06. 2000г. №82-Ф3.
8. Инструкция по статистике численности и заработной платы, рабочих и служащих на предприятиях, в учреждениях и организациях. Утверждена Госкомстатом СССР 17.09.87 г. №17-10-0370.
9. Временная инструкция о порядке удержания алиментов по исполнительным документам, переданным для производства взыскания предприятиям, учреждениям и организациям. Утверждена Министерством юстиции Российской Федерации 10.09.93г. №339.
10. Альбом новых унифицированных форм первичной учетной документации. Утвержден постановлением Госкомстата РФ от 30.10.97г. №71а.
11. Концепция бухгалтерского учета в рыночной экономике России. Одобрена Методологическим советом по бухгалтерскому учету при Минфине РФ и Президентским советом Института профессиональных бухгалтеров 29.12.97г.
12. Программа реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности. Утверждена постановлением Правительства РФ от 06.03.98г. №283.
13. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. №34н (в ред. Приказа Минфина РФ от24.03.2000 г. №31н).
14. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организаций». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99г. №33н.
15. О формах бухгалтерской отчетности организации: Приказ Минфина РФ от 13.01.2000г. №4н.
16. Порядок исчисления среднего заработка в 2000-2001гг.: постановление Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 17.05.2000г. №38.
17. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом МФ РФ от 31.10.2000 г. №94н.
18. Инструкция о составе фонда заработной платы и выплат социального характера при заполнении организациями форм федерального государственного статистического наблюдения – утверждены постановлением Госкомстата России от 24.11.2000г. №116.
19. Методические рекомендации по применению главы 23 Налог на доходы физических лиц части второй Налогового кодекса Российской Федерации: приказ Министерства РФ по налогам и сборам от 29.11. 2000г. №БГ-3-08/415.
20. Изменения и дополнения в Методические рекомендации налоговым органам о порядке применения главы 23 Налог на доходы физических лиц части второй Налогового кодекса Российской Федерации: приказ Министерства Российской Федерации по налогам и сборам от 5.03. 2001г. №БГ-3-08/73.
21. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 1997. – 286 с.
22. Бабченко Т.Н., Козлова Е.П., Парашутин Н.В., Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 295 с.
23. Большая Российская энциклопедия бухгалтера (издание 2001 года). Книга 1 – М.: Издательский дом «Витязь», 2001. – 496с.
24. Большая Российская энциклопедия бухгалтера (издание 2001 года). Книга 2. – М.: Инфоцентр XXI века, 2001. – 496с.
25. Воробьева Е.В. Заработная плата с учетом требований налоговых органов: Практические рекомендации для бухгалтера.– М.: «АКДИ Экономика и жизнь». 2000. – 592с.
26. Грузина Г.А. Порядок применения минимального размера оплаты труда с 1 января 2001г.-// Бухгалтерский учет. – 2001г. – №6 – 7 –10 с.
27. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учет, 1996. – 318 с.
28. Зудилин А.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятий разных капиталистических стран. – Екатеринбург, 1992. – 252 с.
29. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. – М.: ИНФА-М, 2002г.-640с.
30. Камышанов П.И. Бухгалтерский учет и аудит. – М.: «Приор», 1998. – 371 с.
31. Ковалев В.В. Финансовый анализ. – М.: Финансы и статистика.1999. – 258 с.
32. Кондраков Н.П. Основы финансового анализа. – М.: Главбух. 1998. – 458 с.
33. Луговой В.А. Оплата труда: бухгалтерский учет и расчеты. - М.: Изд. «Бухгалтерский учет». 1997.– 112с.
34. Любушин Н.П. Анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ,1999. – 476 с.
35. Мазурова И.И. Лекции по анализу хозяйственной деятельности предприятий. Санкт-Петербург: университет экономики и финансов. 1993. –296 с.
36. Международные стандарты финансовой отчетности: издание на русск. яз. – М.: Аскери-АССА. 1999. – 156 с.
37. Остапюк М.Я. Учет и анализ деятельности хозрасчетных подразделений предприятия. М.: Финансы и статистика. 1992. – 439 с.
38. Ришап Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия. / Под ред. Л.П. Белых – М.: Аудит. 1997. – 186 с.
39. Ростовцев А.В., Холоденко Е.М. Составление бухгалтерских проводок. – М.: Издательство «Экономика – Пресс», 2002. – 160с.
40. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – ООО «Новое знание». 1999. – 359 с.
41. Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Практическое руководство, 7-е издание. – Санкт-Петербург. 2001. – 192 с.
42. Сборник задач по бухгалтерскому учету. Учебное пособие. / Под. ред. А.Д. Ларионова. – М.: Проспект. 2001г. – 288 с.
43. Хеддервик К. Финансовый и экономический анализ деятельности предприятия / Под ред. Ю.Н. Воропаева – М.: Финансы и статистика. 1996. – 421 с.
44. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М. 1997. – 297 с.
45. Шишкин А.К., Микрюков В.А. Учет, анализ, аудит на предприятии. – М.: Аудит, ЮНИТИ. 1996. – 382 с.