Курсовая практика по теме: Экономическая эффективность минимизации издержек производства в Агрофирма- Пителинская

Предпринимательство в сельском хозяйстве, как составная часть всей системы предпринимательства в экономике, имеет свою специфику и особенности.

Во-первых, это обусловлено самой спецификой сельского хозяйства по отношению к другим отраслям, а именно: сезонным характером получения продукции при постоянном спросе на продовольствие в течение года, что проявляется в нерегулярности получения выручки и её зависимости от цикла производства, значительном углублении отраслевой, внутрихозяйственной и региональной специализации производства, необходимостью комплексного подхода к производству, переработке, транспортировке, сохранению качества, особенно скоропортящейся продукции, а также зависимости результатов деятельности от погодных условий.

Наряду с отраслевыми особенностями сельского хозяйства, сам сектор малого предпринимательства в нём, характеризуется рядом других моментов:

1. В рамках одного малого предприятия происходит совмещение нескольких видов деятельности, невозможность, в большинстве случаев, ориентироваться на однопродуктовую модель развития;

2. Стремление к максимальной самостоятельности;

*

*

3.3.Совершенствование организации трудовых процессов

На животноводческих комплексах применяют различные системы удаления навоза, использование которых зависит от вида животных, способа их содержания, особенностей помещения, климатических условий, вида и количества подстилочного материала. Для механизации удаления навоза в коровниках при беспривязном содержании животных, на откормочных фермах или комплексах широко используют скребковые транспортеры кругового движения, скребковые установки возвратно-поступательного движения.

От животноводческих помещений до навозохранилища или площадки для компостирования навоз транспортируют с помощью транспортеров, скребковых установок, наземных или подвесных вагонеток, мобильных транспортных средств, с использованием гидравлических и пневматических систем. Для выгрузки из навозохранилищ применяют насосы различного типа и погрузчики.

*

*

Заключение

Сегодня ОАО «Агрофирма - Пителинская» - динамично развивающийся агропромышленный холдинг.

Финансовое состояние предприятия ОАО «Агрофирма - Пителинская» заметно улучшилось за последние три года, что видно из растущей прибыли. Можно сделать вывод, что Концерн совершенствуется, обладает нормальной финансовой устойчивостью и является платежеспособным. Денежная выручка от реализации молока выросла за последние 3 года на 7734 тыс. руб. вследствие увеличения объема реализуемого молока и роста цены реализации. Но при этом увеличивается и полная себестоимость молока (на 79,2%), т. к. увеличились затраты на производство и вырос объем. Себестоимость занимает очень большую долю в выручке от реализации молока, что уменьшает прибыль и рентабельность продаж.