Дипломная по теме: Методы и техника управления запасами предприятия

Название работы: Методы и техника управления запасами предприятия

Скачать демоверсию

Тип работы:

Дипломная

Предмет:

Менеджмент

Страниц:

89 стр.

Год сдачи:

2004 г.

Содержание:

Введение 3

Глава1. Теоретическое основание исследования 6

1.1 Роль и задача формирования запасов на фирме в рыночных условиях 6

1.1.1 Направление логистики 6

1.1.2 Взаимосвязь логистики и маркетинга 6

1.1.3 Экономическая политика формирования запасов на предприятии 9

1.1.2 Категория товарно-материальных запасов 12

1.2 Виды запасов 14

1.2.1 Технологические и переходные запасы 14

1.2.2 Запасы объемом в одну партию товара, или циклические запасы 15

1.3 Каналы распределения товаров 19

1.3.1 Понятие каналов распределения товаров 19

1.3.2 Экономический эффект использования каналов распределения 20

1. 3. 3 Понятие логистические цепи 26

1.4 Задачи оптимизации в системе распределения 29

1.4.1 Складское хозяйство как элемент логистической системы 29

1.5 Системы управления запасами на фирмах 39

1.5.1 Значение системы управления запасами на фирме 39

1.5.2 Основные системы управления запасами 48

1.5.3 Прочие системы управления запасами 53

1.6 Основы проектирования эффективной логистической системы

управления запасами 57

Глава 2. Исследование методов управления запасами на примере ООО «Гурман-симбирск сервис» 61

2.1 Формирование запасов на предприятии в условиях единовременного заказного производства 61

2.2 Торговая и складская документация 68

2.3 Транспортная документация 77

Заключение 83

Литература 85

Приложение 88

Выдержка:

Введение:

Актуальность работы по предложенной теме очевидна, т.к. возрастающий интерес к ее изучению обусловлены потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем, которые открывает использование логистического подхода.

Объектом изучения логистики являются материальные и связанные с ними информационные потоки.

В последние годы в зарубежной и отечественной экономической литературе все чаще встречается термин «логистика».

Широкое применение логистики в практике хозяйственной деятельности объясняется необходимостью сокращения временных интервалов между приобретением сырья и поставкой товаров конечному потребителю. Логистика позволяет минимизировать товарные запасы, а в ряде случаев вообще отказаться от их использования, позволяет существенно сократить время доставки товаров, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса.

Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистики – органическая взаимосвязь, интеграция вышеперечисленных областей в единую материалопроводящую систему.

В условиях перехода к рыночным отношениям единые системы нормативов совершенствования материально-технической базы теряют свое прежнее значение. Каждый субъект хозяйствования самостоятельно оценивает конкретную ситуацию и принимает решения. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе приобретает сегодня тот, кто компетентен в области логистики, владеет ее методами. Наиболее важно сейчас правильно и быстро производить распределение материальных потоков между поставщиками и потребителями.

Цель данной работы отразить:

- сущность и значение распределения в логистике;

- потребление материального потока;

- логистические каналы и логистические цепи;

Глава 2:

Нормативные документы, регламентирующие порядок приемки, размещения на хранение и отпуск продукции на предприятии /19/

- инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству;

- иинструкция о порядке приемки продукции производственно- технического назначения и товаров народного потребления по качеству;

- товарная книга;

- заказ-заявка;

- договор поставки;

- журнал регистрации заказов покупателей;

- карточка неудовлетворенного спроса;

- сводный отборочный лист на комплексную отборку;

- счет-фактура;

- упаковочный ярлык;

- журнал передачи продукции со склада в экспедицию;

- журнал учета продукции и счетов-фактур, принимаемых в экспедицию со складов и отправляемых покупателям;

- товарно-транспортная накладная;

- пропуск на въезд (выезд) на (с) территорию предприятия;

- заявка на автотранспортные перевозки;

- журнал учета использования автомобильных транспортных средств;

- карточка учета инвентарной тары;

- книга регистрации документов, сданных лицом, осуществляющим централизованную доставку и завоз продукции;

- карточка учета исполнения договоров поставки;

- книга оперативного учета поставки продукции покупателям.

Счета являются приложениями к договорам, заключенным на поставку продукции заказчикам. Содержат номенклатуру продукции, планируемую к продаже, ее количество, стоимость и срок поставки.

Инвентаризационный ярлык (форма № инв.-2) применяется для учета фактического наличия продукции на складе в период проведения инвентаризации в тех случаях, когда инвентаризационная комиссия не имеет возможности сразу подсчитать продукцию и записать данные о ней в инвентаризационную опись.

Сличительные ведомости составляются по видам продукции, при инвентаризации которых были выявлены отклонения от учетных данных. В сличительных ведомостях отражаются результаты инвентаризации, т. е. расхождения между данными учета и данными инвентаризационных описей (фактическим наличием продукции).

Накладные от внешних поставщиков являются основанием для приходования продукции на складе, т. е. основой для создания приходных накладных.

Приходная накладная предназначена для учета поступающей на склад продукции.

В случае получения продукции ненадлежащего качества изготовителю направляется уведомление о вызове.

В уведомлении о вызове, направляемом изготовителю (отправителю), указывается:

- наименование продукции, дата и номер счета-фактуры или номер транспортного документа, если к моменту вызова счет не получен;

- основные недостатки, обнаруженные в продукции;

- время, на которое назначена приемка продукции по качеству или комплектности (в пределах установленного для приемки срока);

- количество продукции ненадлежащего качества или некомплектной продукции.

Унифицированные формы первичной документации по учету продукции включают:

Доверенность (формы № М-1 и № М-2а):

- применяется для оформления права лица выступать в качестве доверенного лица организации при получении продукции, отпускаемой поставщиком по наряду (счету, договору, заказу, соглашению);

- служит основанием для получения продукции на складе поставщика, железнодорожной станции, пристани, в аэропорту и подтверждает право данного лица на получение продукции.

Заключение:

Логистика в России, как наука начала развиваться сравнительно недавно, но уже сейчас можно говорить о ее значимости на предприятии. Новообразовавшиеся отделы логистики объединяют в себе уже имеющиеся аналитические, статистические службы, таможенные отделы и т.п. Но польза предприятию, приносимая таким отделом, намного выше, чем разрозненная работа выше перечисленных служб. Хотя возможности логистики намного шире, чем планирование, анализ и т.д. По сути, отдел логистики должен являться связующим звеном в работе всех служб предприятия, так сказать координирующим центром фирмы.

На рынке труда уже появляется спрос на специалистов такого профиля. Возможно в скором будущем профессия «логистик» будет входить в десятку наиболее престижных и пользующихся спросом специальностей.

При глубоком понимании сущности производственных запасов, являющихся частью совокупного продукта, несомненно, возникает интерес к ним, как к экономическому фактору, в котором заложены важные элементы достижения высоких конечных результатов деятельности не только отдельных предприятий, но и целых отраслей народного хозяйства.

Изучение на практике управление запасами на действующем предприятии позволило мне увидеть реальную картину логистики данного предприятия.

В моей работе движение товарно-материальных ценностей показано на всех этапах логистической цепи, от поиска поставщика до транспортировки на место реализации.

Так же приведен необходимый перечень документов для управления запасами предприятия в сфере производства.

Производство данного предприятия несет единовременный заказной характер, и управление запасами имеет свои особенности. Формирование запасов напрямую зависит от объема каждого заказа.

Похожие работы на данную тему