Курсовая практика по теме: Технико-экономическая оценка целесообразности создания нового предприятия

Суть проекта – в организации собственного заведения общественного питания – пиццерии «Экзопицца», рассчитанной на 40 мест в городе с населением более 1 млн. чел. Концепция заведения и его конкурентное преимущество обеспечат гостям лучшую пиццу в мире в виде фаст-фуда: основана она будет на нескольких рецептах, заимствованных у шеф-поваров по всему миру и усовершенствованных инициатором проекта. Расположена пиццерия будет в арендованном помещении площадью 130 кв. м., на одной из центральных улиц города.