Введение 3
Глава 1. Организация анимационного обслуживания в современной гостинице 5
1.1 Анимационное обслуживание как элемент досугово-культурных услуг в современной гостинице 5
1.2. Формы и технологические особенности организации гостиничной анимации как части инфраструктуры развлечений в современном отеле 10
Глава 2. Анализ анимационной деятельности гостиницы «Кристалл» 18
2.1. Характеристика деятельности гостиницы «Кристалл» 18
2.2. Разработка системы анимации в гостинице «Кристалл» 21
2.3. Развитие анимационных программ в гостинице «Кристалл» 27
Заключение 32
Список литературы 34