СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Литературный обзор
1.1.Коньюнктура рынка хозяйственного и туалетного мыла.
1.2. Состояние и направления развития производства и ассортимента моющих средств, их потребительских свойств
1.3.Классификация ассортимента мыла
1.4. Классификация потребительских свойств, показатели качества мыла.
2. Экспериментальная часть.
2.1. Объекты и методы исследования
2.2. Анализ структура ассортимента мыла в ООО ТД «Славянский Базар».
2.3. Экспертиза качества туалетного мыла
Выводы и предложения
Список литературы