1. Теоретическая часть (практика, виды практики, цели и задачи)
Целью данной работы являются систематизация, расширение и пополнение теоретических знаний и практических навыков в области менеджмента, экономики и финансов организации.
Задачей практики являются:
- закрепление теоретических знаний, полученных при изучении дисциплин: «Экономика фирмы», «Анализ хозяйственной деятельности», «Экономики и социологии труда», «Бухгалтерский учет», « Менеджмент», «Маркетинг», «Налоги и налогообложение» и др.;
- ознакомление с производственной, финансово-хозяйственной и управленческой деятельности учреждения, организационно-правовых форм и отраслей экономики;
- приобретение практических навыков решения конкретных научных, производственных и экономических задач;
4. Характеристика выполняемых практикантом работ
В процессе прохождения практики предусматривается выполнить следующие задания:
-охарактеризовать правовой статус ООО «Атлас Парк-Отель»;
-изучить структуру аппарата управления;
- дать информацию о технологии обслуживания туристов в организации;
-изучить виды рабочей документации организации, необходимой для обслуживания туристов;
-провести анализ деятельности гостиницы;
- сделать выводы и дать предложения по улучшению деятельности ООО «Атлас Парк-Отель».